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鞍山美食:一个关于“第一名”酒吧的故事

时间:2020-12-02   来源:辽宁旅游景点大全   作者:admin

先来一杯“贾格梅斯特”。

我第一次去“一号店”大概是两年前,当时酒吧刚刚开业,我的生意刚刚起步。我第一次见到酒吧老板紫苑,他递给我半长头发的香烟;现在我扎辫子,他却把头发剪短。

“喝什么?”

“你推荐一个。”

“看我店里的这头鹿?来一杯‘佳格迈斯特’怎么样?”

圆子口的“鹿头”是jagermeister酒的LOGO,就像这款酒一样,很刺激,很狂野。

从jagermeister红牛Jager Bomm到纯短饮,这款酒喝了两年。

我是个怀旧的人,喝对了酒不喜欢改变。

从一个人喝酒,到朋友,到陌生人和生意伙伴,再到和老板喝酒。

渐渐地,这个酒吧成了生活的一部分。

不熟悉鞍山的人很难找到“一号地”。

这个地方叫“前进帮”,离110开锁中心比较近。这个地方奇怪的地方是,在站前的商圈和市辖区的交界处,没有那么嘈杂,却没有和城市广场碰上洗干净的感觉。从车站拐一条蹩脚的巷子去找,沿着城市广场走去迎接,就是这样一个地方。

酒吧的位置决定了他的基因。穿越喧嚣在这里寻找安宁,在这里脱下工装,脱下伪装。

让我惊讶的是,好像从来没有一个排名第一的生意不好过。

当我问及紫苑时,他说:我不知道,有时它突然变满了,有时人们“刷”一下土地,它就消失了。有时朋友聚在一起,有时人们独自坐在每一张桌子旁。他还说:“我从来不认真创业,一开始也不敢创业,怕没人来丢我的脸。”。在朋友的怂恿下,我默默的尝试着自己的事业,从那以后一直很忙。

在“一号之地”,总能看到陌生的人。说到音乐,是更多人愿意来第一名的原因。

每天晚上,紫苑或其他歌手会拿起吉他,敲鼓,在小舞台上准时唱歌。

唱歌永远不能是街头套话,否则会给老板面子。这里没有歌,只是凭心情。准备好的歌单慢慢展开,歌手只是静静地唱,听者只是享受聆听。或者有时候,音乐变成氛围,客户自己聊天,歌手自己唱歌。

比唱歌更吸引我的是店里的音乐和电视上的电影。大部分音乐我都没听过,风格也变了很多,从爵士,波沙诺瓦到雷鬼,雷鬼音乐,每个首都都很好。电视上的东西每次都不一样。这个TMD也伴随着老板的心情:有时候是忍者神龟,有时候是罗马假日.如果有机会在酒吧呆两个小时以上,仔细听,你的心情总是在变化,随着音乐你的心情和想法也会不一样。

有时候,人们会喝醉。

大多是半夜,可能喝了一两局,带朋友来这里喝醉酒。我见过人们哭着笑着。我不是一个喝多了的人,有时候也很享受喝醉的感觉。但是几次醉酒的经历,我也是待在第一的地方,存在于朋友的手机里。但是现在我什么都不记得了,就是所谓的“碎片”.

“一个地方”总给人惊喜。

啤酒上的图案总是很奇怪,洋酒种类很多,我也认不出几个。每次你问我什么,要么是签名贾格梅斯特,要么是服务员的推荐。很高兴见到我。流行的葡萄酒总是出人意料地出现在酒吧里。前阵子流行的“丢酒”FOURLOKO被老板像神经病一样排好队。谈到店里的啤酒,老板紫苑总是引以为豪。他一直在说他的精酿啤酒文化。精酿啤酒的概念在中国已经有5-10年的历史了,但真正流行起来还是在最近一两年。店里有近百种工艺啤酒品牌。如果你想找最受欢迎最特别的,就会出现在店里。

我问紫苑为什么它被称为“第一土地”。

紫苑说了很多,但我只记得最后一句话,那就是成为鞍山的“文化地标”。说实话,他说这句话的时候我看不到他的气场,但我感受到的是一个喜欢文化的孩子,最幼稚的坚持。这种坚持的唯一意义就是,当你迷茫迷茫迷茫的时候,你可以推开一扇可以将你所有情绪都容纳在眼前的门。

地址:鞍山市铁东区前进路110号防盗中心北

电话:0412-7293333

更多关于鞍山菜的信息,请关注微信:鞍山菜。

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