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辽宁旅游地图

锦州七大小吃获首批“辽宁黄金旅游小吃”!

时间:2020-12-08   来源:辽宁旅游景点大全   作者:admin

辽宁黄金旅游小吃

前几天在辽宁黄金旅游小吃颁奖典礼上被锦州市旅游局推荐。锦州皇家烧烤酒店、小果鸡爪烧烤店、锦州汤鸡头烧烤店、辽宁银家沟梆子熏鸡集团有限公司、锦州百合食品有限公司、松山新区沙漠郝晴烤肉店、辽宁嘉禾粮食实业有限公司等七家旅游企业入选,荣获“辽宁省金奖”

这次评选的标准和要求相当严格!

为了培育锦州的旅游特色餐饮品牌,充分展示锦州的餐饮文化和特色,锦州市旅游委对我市所有提交的旅游企业进行了现场检查,严格按照标准评分,并根据评选标准将符合标准的企业上报省旅游委。省旅游委委派督察员对旅游企业进行最终评估,最后通过公开投票进行公示。

在展会的品尝现场,现场品尝了我市一些获奖小吃,吸引了不少人驻足品尝。

看看这七道好吃的菜里有没有喜欢的!

玉牌鸡胸肉

锦州皇家烧烤是锦州市非物质文化遗产的代表性传承人。它有独特的烘烤工艺,十几种小调料,注意蘸、刷、洒、烤、翻。肉串质地浓郁,味道纯正,色泽诱人,外形美观,让人吃起来不腻不腻。锦州烧烤享誉全国,皇家烧烤作为美食名片,先后收到辽宁卫视《说天下》、浙江卫视《食在囧途》、中央四大国际频道《万里海疆行》的专题报道。

烤鸡香肠

沟帮子熏鸡继承了宫廷秘方。在烹饪过程中,按照特定的顺序加入了20多种中药和调味料。经过16道详细的程序,持续了17个小时,得以保存。在加工过程中,通过标准化的工艺进行控制,确保始终达到三个标准:准确的盐注射和合适的盐;温度精准,人不离锅;准确丢料,保持香气清新。最后用绵软的白糖和蜂蜜烘焙。由于互锁的精细加工,每一只沟帮子熏鸡都有完美的品质。沟帮子熏鸡不仅好吃,而且有治疗作用,继承了熏鸡香气浓郁、色、味俱佳、腐熟丝滑、咸宜营养等特点。由此赢得了消费者,沟帮子熏鸡成了消费者心中的金字招牌,来锦州一定要吃。

百合系列菜肴

百合系列菜肴,以最好的传统和现代工艺,力求完美,包括:酱油、盐水、糖醋、虾油经典、鲜瓶和原汁筐六大系列,锦州百合菜肴100多个品种,继承了锦州菜肴数百种蔬菜原料,使锦州百合菜肴品牌深入人心。

大墨豪青烤羊腿

“凌河区宾宾塔子烧烤小吃店”品牌是锦州市政府授予的锦州市著名非物质文化遗产烧烤店。参与正宗锦州烧烤,融入现代营养健康理念,改良升级刘烤羊腿祖传秘方。煮熟的羊腿色泽美观,肉质鲜美,外焦内嫩,酥而不腻,色泽红润,香脆醇厚。

稻银谷膳食纤维面条茶

膳食纤维面茶富含水溶性纤维,能最快速地减缓消化和排泄胆固醇,将血糖和胆固醇控制在理想水平以上,帮助糖尿病患者降低血糖和甘油三酯。口感细腻醇厚,是一种绿色健康的产品。

小果鸡爪

唐鸡头

看完佩服的小伙伴眼泪都流了一地,走之前擦干净!

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