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新疆著名旅游景点

丹东不容错过的美食!

时间:2020-12-24   来源:辽宁旅游景点大全   作者:admin

丹东已发现矿产资源64种,是中国的“硼都”。

丹东地热资源丰富,是著名的温泉度假胜地,被评为“中国温泉之城”。

丹东被誉为“中国最大最美丽的边境城市”,是国家园林城市,中国优秀旅游城市,国家双拥模范城市,中国十大老年度假胜地之一。

~第一章:美食推荐~

丹东位于鸭绿江和黄海的入海口。这里的水域俗称“两混水”,所以很多人说丹东的海鲜比山东、大连沿海的好,比如丹东的海蟹、黄芪、虾蛄、鲢鱼.

但是,丹东的美食不仅仅是海鲜。如果有机会去丹东旅游,最好不要错过以下小吃~ ~

腌海鲜(虾爬子、螃蟹、虾)

腌虾小龙虾(传说中的皮皮虾),虾蟹,味道鲜美,肉质鲜美,是丹东人常见的“小吃”菜肴~

练习:

醉活海鲜配白酒;

花椒、八角煮开后,放在一边,让其冷却,然后放入醉人的海鲜,再放一些葱、姜、蒜、红椒、糖、盐、味精等调料;

然后等七八个小时再吃~ ~

草莓

丹东东港草莓产量全国最高,被称为“中国第一草莓县”。

从最早引进到全国最大的草莓生产基地,东港生产草莓已有100年历史。长江沿岸湿润的气候和北纬40度的最佳草莓产区为东港草莓提供了优质的生长环境。

东港已向国家申请注册地理标志商标“东港草莓”,向农业部提出申请,被命名为国家无公害农产品(草莓)生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为中国区域品牌100强,品牌价值超过14亿元。还被省社科院、辽宁农民报评选为辽宁十大农业品牌之一。

下图是中国某板块草莓文化节获奖情况~ ~

作为一个半资深的丹东本地人,我偷偷告诉你,新鲜草莓在冰箱里清洗冷冻后,不正常,滴水,好,可以吃!那是最天然最美味的冰棒~春夏秋冬都可以吃~ ~

焖子

想问丹东菜是什么,丹东人十有八九会告诉你:痱子、红烧肉、烧烤。其中红烧子可以算是正宗的特产小吃,既是主食,又是小吃。

丹东红烧水饺的原料有很多种,主要是将红薯粉和绿豆粉做成果冻状的东西,然后切成两三厘米见方的小块,半透明。这些小块放在平底煎锅里煮熟,微焦,然后根据个人口味,可以和蒜汁、香油、麻酱、辣酱、虾仁油等调料一起食用。

海鲜什么的,有的人会避开,但是来丹东一定要吃红烧的菜!一定要吃!一定要吃!

炒馇子

油炸痱子在丹东随处可见,无论是街头小吃还是星级酒店,都可以找到它的影子。

蝎子是玉米做的,发酵后磨成水面。沉淀后用手或模具做成筷子粗细的光滑长条。油炸时,一般将痱子放入冷水中浸泡几分钟,去除酸味,然后将肉末放入锅中,与韭菜、葱花等混合。炒出来的痱子又嫩又嫩。

当然除了炸,还可以做饭吃~

丹东板栗

半素具有养胃健脾、补肾活血、强身健体的功效,常被称为“干果之王”。

板栗是丹东市的优势经济林树种。其面积和产量占辽宁省的90%以上,年产量超过2万吨,年产值1.5亿元。板栗已成为我国重要的板栗产区和出口基地。

丹东的栗子又大又甜。它们可以生吃

蘑菇含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中的维生素B复合物比番茄中的高3倍;含糖量高于葡萄,约含30%果糖,18种氨基酸和一些微量元素(锌、硼、硒、硅等)。).

此外,菇娘的鲜果具有一定的保健和药用价值。含有大量的铁铵橡胶酸,对再生障碍性贫血有一定疗效。

成熟的浆果,味道鲜酸甜,风味极佳,也可制成蜜饯、果酱等。

小的时候经常小心翼翼的把茎口外面的保护叶撕下来,然后用针或者牙签小心翼翼的把茎口的果肉和汁液挤出来,这样就得到一个可以吹到嘴里的哨子~ ~

菇娘儿

泥螺,学名吐铁。鸭绿江口特产,生长在沙滩泥泞处。它是一种贝类软体动物,壳很薄,表面有粘液,大小如豆。泥螺富含蛋白质,味道鲜美,营养价值高。

大部分泥螺腌制后食用。新抓到的泥螺用海水洗净,放入容器中,加盐后迅速搅拌,静置一段时间,待泥螺死亡后,去水,加盐加酒,密封容器口,一周后即可食用,气味清香。只要是未开封的,长期存放也不差,口感极其新鲜,酥脆可口。

泥螺富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。泥螺营养丰富,具有一定的医疗功能。根据《本草纲目拾遗》,泥螺具有滋补肝肾、润肺明目、生津的作用。人们还用酒来防治咽喉炎和肺结核。

迷留儿

说到丹东的海鲜,不能不提到一黄一白。当然,这不是一个古老的黄白之物,而是丹东的特产。一黄是著名的黄芪,一白是目前罕见的面鱼。

说到面鱼,其实很多地方都有这个名字的鱼。丹东的面鱼和这些地方的面鱼都是银鱼科,但是丹东的面鱼比较特别。他的学名叫明银鱼,生活在海洋中,是一种在江河海洋之间迁徙繁殖的鱼类。它生长缓慢,身体细长。

这种面鱼以前在鸭绿江很丰富,曾经有人说“鸭绿江暖,面鱼肥”。

因为鱼是银白色的,细长的,煮熟后看起来像一锅面条,所以被形象地称为面鱼。

据说在五六十年代,鸭绿江每年捕捞面鱼600多吨,所以有“最不值钱的鱼”的说法。

以前吃这个菜很容易,只要每年面鱼迁徙到鸭绿江就能品尝到。然而,近年来,能钓到的面鱼数量直线下降.价格也稳步上涨.

面鱼是白色的,晶莹剔透,但它的眼睛就像两颗水晶紫色的葡萄粒。细长圆润的鱼身散发出银色的光芒,吃的时候不需要开膛挖肚,只要清洗干净就可以完全放进锅里。常见做法有面鱼煎蛋、蒸面鱼等。

面条鱼

丹东黄芪生长在近海淡水和海水的交汇处。由于丹东近海渔业资源丰富,无工业污染,黄芪非常肥美,深受游客和当地人的喜爱。

丹东黄芪营养全面,含有多种必需微量元素,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,容易被人体消化吸收,使血压更容易控制和毛细血管扩张,降低人体内的血脂和胆固醇。

丹东黄芪不仅能清除体内毒素和多余水分,还能促进血液和水分的代谢,从而利尿消肿。可用于治疗全身水肿、小便不利、腰酸、四肢发冷、畏寒、肾阳虚水肿等。

丹东黄蚬子

丹东和朝鲜隔着一条河,丹东的冷地不地道,没必要多说~ ~

冷面

丹东的烧烤风味独特,再加上附近的各种海鲜。因此,来到丹后

以前经常一大家子人聚在一个小院子里,围着几个小火炉,喝着啤酒,吃着大香蕉,烤着自家拌的牛羊肉,还有各种蝎子。真的很漂亮~ ~

现在夏天晚上偶尔会看到四五个人围坐在火边聊天喝酒吃肉~

虽然吃不到这种家常菜烧烤,但还是可以在烧烤店尽情享受~

丹东的烧烤,无论是看似简单的路边小店,还是装修豪华的餐厅,都有自己的特色。至于哪个烧烤好吃,其实可以再开篇文章介绍一下~ ~

就贴几张图勾引你~ ~

哦哦~ ~有炒蛹,但是不知道炒蛹是不是丹东独有的?

“初生牛犊不怕虎”.小时候吃炒茧。现在,如果你给我100万,也许我会.不情愿地.吃一个.

然而,蚕蛹是一种高蛋白营养产品。据报道,蚕蛹已经煮了1400多年了.

丹东烧烤

丹东的羊汤和软软甜甜的火勺也是极好的搭配~

丹东的海鲜种类太多了,虾贝类之类的,这里就不赘述了。

其他特产,比如银杏果,高丽参,海参,都不是零食,但也是给亲朋好友的好礼物~ ~

所以,吃货们,看到这个,想去丹东看看~?

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