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从几宝到本溪这些特产你都知道吗?

时间:2021-01-02   来源:辽宁旅游景点大全   作者:admin

蕨菜:每粒蕨菜含单宁9.44%。适合吃嫩叶,拌凉菜,炒菜,咸菜。

唐松草,俗称猫爪,吃它的嫩叶时可以拌凉菜和咸菜。口感香滑,无恶趣味,含有抗癌物质。

刺芽:富含人参,有强身健体的功效。可以冷食,也可以煮熟,味道清香可口。

大叶黄杨:学名白芷,叶柄可食,尤其是汤圆,香嫩可口,营养丰富,药用价值高,能祛风除湿。

软枣猴桃,俗称软枣,是我市山区盛产的,甜、软、甜。它是世界上一种新型水果,含有多种维生素,尤其是维生素C含量更高,比普通水果高20到30倍。每100克新鲜水果中维生素C含量达到165.9毫克,还含有多种氨基酸、矿物质、葡萄糖和柠檬酸,对预防高血压和肝炎有药用价值。

山楂:山楂原产中国,本溪是重要产地之一。本溪山楂是优质的大山楂品种,铁、钙含量居各种水果之首,具有散淤消积、化痰解毒、清胃醒脑等多种药用价值。

香菇:香菇是本溪特产,属于食用菌。它含有多种必需氨基酸,味道清香可口,具有降低胆固醇和抑制癌细胞发展的作用。

人参:本溪被称为“人参之乡”。人参分为野山参和园参。近年来,本溪人参及其加工滋补品远销国内外市场。

冻梨:冻梨是本溪地区主要的冬季水果之一,由盖华梨、秋白梨、白梨梨和建巴梨冷冻而成。食用时,将冷冻梨用冷水浸泡,彻底融化后捞出食用冷冻梨。融化的冻梨甜甜的,软软的,汗流浃背,清凉爽口,饭后吃几口还挺惬意的。

北京租米:北京租米,产于桓仁满族自治县寺河乡,是中国特有的珍贵大米。它曾是清朝光绪年间专供皇帝食用的御用宫米,具有清香可口、营养价值高的特点。

虹鳟鱼:虹鳟鱼原本是一种罕见的美国鱼类,近年来在本溪山镇冷泉定居,并大量繁殖。这种鱼肉质细嫩,味道鲜美,放在汤里煮更好吃。

龙山泉啤酒:龙山泉啤酒是由龙泉山泉水、优质大米、酒花经发酵酿制而成。其特点是:清澈透明,色泽适中,泡沫细腻持久,酒味醇厚爽口。

铁杉山牌老窖酒:铁杉山牌老窖酒,以优质高粱、小麦为原料,结合传统工艺和现代工艺制成,具有酒质清澈透明、窖香浓郁、口感醇厚甘甜、回味悠长的特点。在第二届中国科技之星国际博览会上荣获金奖,1995年被评为辽宁省十大名酒之一。

黑木耳,又称黑木耳,是山林的副产品。本溪的木耳和黑龙江的差不多。它含有对人体有益的植物胶,营养价值高,是一道很好的中国菜,也是矿山、轧棉、理发师的最佳保健食品,被誉为“大自然的辛勤劳动”。本溪是一个多森林的山区。黑木耳生产资源丰富,可作为小直径木材和其他外界材料遍布山区。

桓仁大白桃:果实椭圆形,美观,重量可达400克,色、味俱佳。白中见红,食中甘甜,肉中多汁。桓仁县的大白桃闻名于世,邻县的品种都源于此。

柞蚕又称山蚕,是辽宁省著名特产之一。它属于家蚕、鳞翅目、昆虫

小石羊肉汤:小石羊肉汤以当地绒山羊为原料,继承和完善了满族羊肉汤的传统工艺。鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅内,用武火和慢火交替使用。煮了几个小时,肉烂了,汤精了,味道鲜了。羊肉汤不仅美味可口,还具有补血益气、开胃健脾、养颜益寿的作用。它已经成为人们喜爱的药用食物。

幼虫:幼虫多生于本溪山溪河流的岩石下。形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。幼虫又称“日本沼虾”,在动物分类学上属于节肢动物门、甲壳纲和幼虫科。它的外形与生活在海洋中的龙虾非常相似,因此被称为“淡水龙虾”。目前,中国有四种瓣叶动物,其中三种生活在东北的山溪或山附近的江湖中。它们肉质细嫩,味道鲜美,因为对生活水质和环境要求高,现在基本灭绝,只在山里。还有几个;还有一种常见的小龙虾,叫啦啦啦,把质量介绍到日本,欧美。分布在江南地区的淡水区,肉质可食。可以煮也可以煮,也可以捣碎和汁一起煮,做成美味的紫菜豆腐。

辽砚:辽砚,起源于辽代,产于辽宁本溪。本溪桥头石做的砚台叫辽砚,在清初很有名。清朝康熙时期,皇宫开始用吉林松花石和本溪桥头的桥头石制作砚台。到乾隆年间,吉林松花石不易收集,于是大量使用桥头石代替。在康熙。雍正、乾隆年间,吉林的桥头石、松花石制作的砚台,用于赏赐大臣。康熙41-57年间,有8l人获得奖励,其中包括明珠、鳌拜和宰相陈廷敬。

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