国产精品自在线拍手机版



辽宁旅游景点大全

凌源有什么好玩的地方?

时间:2021-01-09   来源:未知   作者:admin

豆腐脑。

  这东西其实全国很多地方都有,但口味不尽相同,河南以北都是咸的,以南主要是甜的。以我吃过的举例:凌源豆腐脑,脑嫩,菜绿,菇鲜,肉香,汤微红而清沏。绝对上品,这种口味全国独此一地。代表:赵家豆腐脑。在京,津以及河北地区,脑与凌源的基本一致,但是是由鸡蛋,蘑菇在淀粉等原料做的汤,粘而不稀,入口爽滑不腻。也称上品。

 再向南,以甜的为主,汤料和糖水类似,不适合北方人口味。其中,最为难吃的,是湖北省的,比豆腐嫩点,比脑老点,淡而无味,吃时只是加勺糖。。。难吃天下第一!

2烧鸡

  以高家烧鸡为代表,肉嫩而有咬劲,香而不腻,可称上品。其他地区的烧鸡,叫法一样,但口感不一尽一致。沟邦子烧鸡比高家烧鸡要肥一点,做法差不多,味道基本一致。出了辽宁省,再有名的烧鸡,就是河南道口烧鸡了。道口烧鸡骨酥可食,肥而不腻,味道和扒鸡相似而又不同,别有风味。

3烧饼

  全国各地都有烧饼,但是烧饼从外观到口感差别巨大。凌源烧饼外焦里嫩,空而分层,芝麻在表面。从制做工艺上来说,属于钢吊炉烧饼,是用火烤出来的。而北方其他地区的烧饼多数是烙出来的,有的地区里面还有馅,可谓五花八门。其他地区最有代表性的就是土家风味的掉渣渣烧饼,此烧饼和咱们这当地人烙的春饼大小相似,外面烤至金黄,内有牛肉等物作馅,但是肉只是一小层,大约就是把肉丁放进去一点。南方人通常一个就吃饱了,所以很受欢迎,但是笔者认为,远不如凌源的好吃、河南地区的烧饼和咱们这的酥饼差不多,只是大一点而已。

  • 国产精品自在线拍手机版
  • 国产,亚洲,欧美二区 99免费自在现线免费 自在线拍手机版